Gofry holenderskie

Przepisów na gofry posiadam wiele. Pochodzą one z zeszytu mojej babci. Choć kartka z przepisami mocno pożółkła to przepisy są aktualne i bardzo smaczne. Gofry można podawać z cukrem pudrem, dżemem, bitą śmietaną, owocami itp…

składniki na ok. 10 sztuk:

300 g mąki pszennej wrocławskiej
0,5 litra mleka
75 g cukru pudru
100g masła (roztopionego)
2 jajka
15 g proszku do pieczenia
szczypta soli

wykonanie:

Wszystkie składniki dobrze zmiksować, otrzymując konsystencje ciasta naleśnikowego. Smażymy w dobrze nagrzanej gofrownicy. Gofry są bardzo smaczne, chrupiące, długo zachowują swą kruchość.

Reklamy